扬子晚报网5月31日讯（记者 刘丽媛）小龙虾也曾是不消置疑的“夜宵顶流”，这两年价钱却时常下落。上个月本报记者也曾报谈，江苏土产货虾还未上市，小龙虾批发价就仍是跌至每斤20元以下，而最近活虾的价钱更是跌破10元，餐馆卖的小龙虾从昔时的100元3斤到100元5斤，当今仍是有多家餐厅挂出了100元8斤的优惠价。小龙虾果然过气了吗？

小龙虾价钱跌到6元一斤

“这边是四五六钱的，10元一斤，那里小虾6元一斤。”在南京浦口凡星菜场一家水产摊位上，摆着几大盆不同规格的小龙虾。投入初夏，上市的虾子皆是土产货虾，个个富足水灵，不知是不是因为如今小龙虾“不值钱”了，偶尔有一两只踩着同伴“逃狱”，雇主也懒得实时去捏，由着它们在摊位上爬一会。最近交易奈何样？雇主暗意天然价钱跌了，可是薄利多销，每天走货量和往年差未几。

和卖活虾的小摊贩比较，主打小龙虾的餐馆本年压力大了不少。从南湖到王府大街一带，有宽绰吃虾的馆子，其中既有东谈主均耗尽两三百的网红店，也有更多价钱实惠、巴掌大的小餐馆，每年夏天天一黑，万里长征的馆子里就运转扯后腿起来，啤酒、小龙虾再配上几个冷菜，门客们能一直聊到凌晨。本年这些“夜宵一条街”东谈主气依然很旺，但小龙虾“价钱战”仍是趋近尖锐化。记者看到，许多餐馆挂出揽客的特价牌号上，小龙虾的价钱仍是从往年的100元3斤、100元5斤酿成了59元3斤、68元4斤。

而在莫得“夜宵一条街”东谈主气加持的区域，小龙虾价钱更是降到有些离谱的地步，比如，油坊桥一家餐厅推出了100元8斤小龙虾加赠两瓶饮料的堂食套餐，来凤小区一家餐厅推出了99元打包外带的四东谈主小龙虾套餐，而在河西一家酸菜鱼餐厅则推出了29元两斤龙虾加一瓶饮料的单东谈主餐，东谈主均耗尽比吃面条还要低廉一些。

小龙虾的“过气”，和小龙虾产能多余相关。从事水产批发交易的孙先生说，前些年小龙虾阛阓终燃烧爆，许多水产衍生户运转衍生小龙虾，这几年到了“有水面的地点就有小龙虾”的过程，价钱逐年下落。另一方面，小龙虾占据“夜宵顶流”位置多年，作念法口味很难再出现新型样，许多东谈主感到“吃腻了”，小龙虾在夜宵餐桌上越来越多被烧烤、小海鲜替代，尤其是烧烤又分出东北烧烤、淄博烧烤等多样“派别”，有重登“夜宵顶流”宝座的趋势。

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